最近的一项研究发现,相比于1个月最多吃1次鱼的类风湿关节炎患者,那些每周吃鱼至少2次的患者的疾病活动度(肿胀/压痛关节数)更低。
研究发表于ArthritisCareResearch。
此项研究共有例参与者,通过食物频率问卷形式评估了过去一年中其食用鱼的频率。
其DAS28-CRP中位数为3.5(四分位距2.9-4.3)。在调整后的线性回归模型中,每周吃鱼≥2次的受试者的DAS28-CRP显著低于1个月吃鱼1次的受试者(差-0.49[95%CI-0.97,0.02])。每周多食用1次鱼,DAS28-CRP显著降低0.18(95%CI-0.35,-0.)。
文章的第一作者、SaraTedeschi博士表示,该研究表明鱼的摄入可能降低类风湿性关节炎疾病活动相关的炎症。
鱼肉的摄入已被认为对健康有很多益处,此项研究发现为类风湿关节炎患者增加鱼肉摄入提供了强有力的理由。
参考:
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