骨关节疾病患者要注意那些食物不要吃

虽然很多食物对骨关节炎康复有较大的帮助，但是患者也要注意，有一些食物对骨关节炎伤害也是很大的。那么，骨关节炎患者要杜绝哪些食物的摄入呢？步步乐特邀专家为您解答。

1、忌高甜食物

研究结果表明，在同等的药物治疗条件下，每天吃6块奶糖持续1个月的患者，骨关节炎症状没有任何改善，有的病情反而加重。而未吃奶糖的患者骨关节炎症状明显得以缓解。从营养学的观点上讲，经常吃甜食会引起体内营养失衡，导致蛋白质、维生素等营养物质摄入不足，影响关节软骨的修复。甜食引起的体重增长也会增加关节的负荷，导致加重关节软骨的磨损。由此可见，骨关节炎患者还是少吃、不吃甜食品，如糖果、甜饼、巧克力等。

2、忌肥腻食物

现代科学研究分析，肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起食物的代谢失调，刺激关节。因此，骨关节炎的患者应忌吃肥腻食物。在日常烹调菜肴过程中，宜用植物油，尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

3、忌海鲜产品

有研究表明，骨关节炎患者忌海鲜产品。因海鱼、海带、海菜等海鲜产品中含有一定量的尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使骨关节炎的症状加重。所以，骨关节炎病人要少吃或不吃海鲜产品。

4、忌含草酸高食物

含草酸高的食物也应尽量少吃，比如菠菜、红薯、芹菜等，草酸能与钙结合形成草酸钙，会减少身体对钙的吸收

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