警惕四川人这病的发生率较高别再不引起

一说到四川，很多人马上就会想到美食，比如钵钵鸡、冒菜、烧烤、火锅……那味道简直巴适得板。尤其是刚刚过去的夏天，大四川的人民打着降暑的名义，什么龙虾、烧烤、冰啤酒可没少沾。

吃倒是吃嗨了，但身体却遭了秧，因为这样的饮食摄入了大量的高嘌呤食物，很容易诱发痛风的急性发作。尤其是川渝地区因为饮食习惯和地域气候的原因，痛风发病率高于了全国平均。而且不光是中年群体，很多年轻人也在中招。

先来了解下什么是痛风

痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，血尿酸浓度过高即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。

正常成人每日约产生尿酸mg，而尿酸由嘌呤代谢而来。虽然说饮食中摄取的嘌呤仅占人体产生总量的20%左右，但极少被机体利用，大部分都分解转化为尿酸。因此从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响不容忽视。

但现实是，很多人对高尿酸、痛风根本不在意，甚至存在观念上的错误。人们对痛风有这些认知误区：

误区一：痛风虽痛，但不致命

痛风虽然刚开始发病的时候痛的满头冒汗，但在发病的过程中，会有一定时间的间歇期。不少病人不把间歇期当回事，认为这病没啥可怕的，说不定过段时间关节就不痛了，所以还是按照以往的方式继续吃喝。

虽然患病的初期，不会直接导致生命危险，但会随疾病的拖延、加重，产生多种并发症。比如因为肾功能下降，从而导致尿毒症，最后危及生命。

误区二：痛风治不好，不如继续吃喝

部分痛风病人在配合医生采取了一段时间治疗后，痛风疾病还是会反复发作，然后就丧失了治疗的信心。反正治了也会反复，还不如尽情享受美食。

实际上，痛风病人的治疗是需要做好打“持续战”准备的。不光是及时接受系统性的治疗，还要配合健康的生活方式和良好的饮食习惯。

误区三：不吃内脏、不喝啤酒，痛风就没事

啤酒、动物肝脏确实是嘌呤的“聚集地”，但除此以外，不少鱼类、海鲜也含有大量嘌呤。人体一旦在分解嘌呤，尿酸就会增加，所以还是会增大痛风的危险。

正常来说，痛风是不会自愈的，只是少吃这些食物会降低发病机率，所以还是要严格管控饮食的基础上配合治疗。

误区四：只有男性会得痛风，女性不会

男性易患痛风一般来说是因为应酬较多，而且有经常喝酒等不健康的饮食方式，还可能缺少雌性激素的保护。

女性体内的雌性激素能够促进尿酸排泄，但饮食不节制，还是会让痛风来“找茬”。另外女性在更年期后，体内雌性激素分泌减弱，会增加患痛风的风险。

误区五：痛风只是大脚趾，其它关节不影响

事实上，痛风是因为病人血液中的尿酸持续增多，在关节处形成结晶，发生炎症，导致关节疼痛。

临床研究显示，痛风确实多起病于大脚趾，但仍有可能发生在膝盖、脚踝、足部和手指，甚至有不少病人的耳部、脏器也会有痛风石的出现。

看到这，不少年轻吃货们是不是灰常郁闷？其实得了痛风也不是啥都不能吃，只是你需要控制体重、限制高脂肪、高糖类饮食，还要选择合理烹调方式。

（来源：腾讯大成网）

　　　　　　　　　　

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